Losvinos de esta denominación de origen se elaboran principalmente con la variedad de uva autóctona llamada «Tinta de Toro» o «Tempranillo». Esta uva tiene una piel gruesa y produce vinos intensos y estructurados. También se permiten otras variedades, como Garnacha, Malvasía y Verdejo, aunque en menor proporción.

Correcto el pescado también es perfecto. La creencia popular afirma que este alimento solo casa con blancos, ya es hora de desmontar los mitos. El vino a escoger para cada tipo de pasta dependerá, principalmente, de la salsa. Las boloñesas, las salsas de queso o de setas, encajan a la perfección con el vino tinto.

Elvino tinto Rioja que todo el mundo lleva o regala en Navidad tiene una versión os van a hacer la vida, en estas fechas tan delicadas, algo mejor. De nada. Empiezo con todo un

^{Argentina Argentina es el país con mejor calificación de sus vinos, 80,0, que se producen en 219.000 ha y forman parte del 2,2% de las exportaciones anuales. 9. Turquía. A pesar de tener igual superficie en viñedos 448.00 ha, apenas genera medio millón de hectolitros que puntean 77,9 puntos. 10.} Elauge del vino rosado es tal, que casi todas las bodegas cuentan ya con una o varias marcas de este vino. Los espumosos son una buena idea para el verano porque también se toman fríos. El tinto, por supuesto, puede tomarse en el verano, pero refresca mucho más un blanco o un rosado y además las comidas en verano son menos . 216 143 245 374 173 398 23 196

todo o nada vino tinto